El cultivo del aguacate va en aumento
El cultivo del aguacate va en aumento. Los amantes del aguacate, ¡alégrense! El cultivo de esta fruta mantecosa va en aumento. Los árboles de aguacate aparecen cada vez más en los patios traseros, en los jardines de las casas e incluso en los huertos comerciales.
Pero, ¿cómo empezar a cultivar aguacates?
Sigue leyendo para conocer los consejos esenciales sobre cómo cultivar aguacates en casa. Cultivar esta fruta no es tan complicado como parece. De hecho, los aguacates pueden cultivarse casi en cualquier lugar si se dan las condiciones adecuadas. Aquí tienes todo lo que necesitas saber para cultivar aguacates en tu jardín, en una pequeña parcela o incluso en hectáreas.
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Lo que hay que saber antes de cultivar aguacates
– El cultivo de aguacates requiere un compromiso a largo plazo. La mayoría de las variedades tardan unos tres años en dar fruto y pueden seguir haciéndolo durante 30 años o más.
– Los aguacates no toleran las heladas. Si los cultivas en zonas donde se producen heladas, tendrás que proteger las plantas con mantas antiheladas. Estos árboles también necesitan mucho calor y humedad.
– Los aguacates se alimentan mucho. Es necesario aplicar regularmente fertilizantes para promover un crecimiento saludable y prevenir los síntomas de deficiencia.
– Aunque la mayoría de las variedades de aguacate crecen bien en las zonas de rusticidad. Es importante plantar una variedad u otra, dependiendo del clima local.
– Los aguacates se pueden cosechar cuando todavía están firmes, pero la piel se ha vuelto negra. – La mejor época para plantar aguacates es el otoño.
¿Dónde cultivar aguacates?
El mejor lugar para cultivar aguacates es un suelo rico y bien drenado, con una temperatura que se mantenga por encima de los 20 grados. Los aguacates toleran tanto el sol como la sombra, pero si tienes el entorno adecuado, esta fruta tropical rinde mejor a pleno sol. Si decides cultivar aguacates en contenedores, elige macetas de al menos 18 pulgadas de ancho. La mejor tierra para los aguacates es una mezcla de arena, marga y compost. Antes de plantar los árboles, cava un agujero del doble del tamaño del cepellón y rellénalo con la mezcla de tierra mencionada.
¿Cómo cultivar un aguacate a partir de una semilla?
Las semillas de aguacate suelen ser difíciles de germinar, pero no imposibles. El primer paso es remojar las semillas en agua durante 24 a 48 horas. El siguiente paso es plantarlas. Plante las semillas a un cuarto de pulgada de profundidad en la tierra. Mantén la tierra húmeda, pero no mojada. Las semillas tardarán unas dos semanas en brotar. Una vez que las plántulas hayan echado unas cuantas hojas, trasplántalas a macetas o celdas individuales. Mantenlas en un lugar cálido y soleado mientras crecen. Los aguacates suelen alcanzar su plenitud en unos seis meses. Una vez que hayan crecido del todo, plántalos en una maceta grande o en una cama exterior.
¿Cómo cultivar un aguacate a partir de un hueso?
Si quieres saltarte la espera de cultivar aguacates a partir de una semilla, puedes plantar el «hueso» de la semilla, que es en realidad el fruto que el árbol cultiva para proteger las semillas. Una vez que el aguacate esté completamente maduro y se haya extraído la pulpa, abre la cáscara de la semilla y extrae el hueso. Planta el hueso en una maceta o en una cama de exterior. El hueso puede tardar unos meses más en brotar, pero se convertirá en un árbol completo. Cuando la planta mida unos 15 centímetros, trasplántala a una maceta más grande o al aire libre. Una vez que la planta haya crecido completamente, deberías tener un puñado de aguacates en cada planta.
Cuidado y mantenimiento de los aguacates
Una vez que los árboles empiecen a producir, necesitarán mucha agua para evitar que los frutos se sequen. A menos que el tiempo sea especialmente seco, riega los árboles una vez a la semana. Abona los árboles una vez al mes con un fertilizante equilibrado. Si los árboles tienen más de tres años, añade una fuente soluble de fósforo para favorecer la floración y la producción de frutos. Los aguacates son susceptibles de sufrir una serie de plagas, como los pulgones y las arañas rojas. Si las plagas se convierten en un problema, trate las plantas con un pesticida orgánico como el aceite de neem.
Consejos para cultivar aguacates en interiores
Si vives en un clima que no se adapta a los aguacates, puedes cultivar esta fruta tropical en el interior. La clave es mantener el entorno adecuado. Para ello, empieza por elegir una maceta de al menos 30 cm de ancho. Llena la maceta con una tierra rica y orgánica. Coloca la maceta en un lugar bien iluminado, pero evita la luz solar directa. Riega las plantas cuando la tierra esté seca al tacto, pero no las riegues en exceso. Abona las plantas con un fertilizante equilibrado una vez al mes. Si cultiva aguacates en el interior, es mejor elegir una variedad enana o miniatura. Esto ayudará a minimizar el espacio que ocupa la planta.
El cultivo del aguacate va en aumento Conclusión
Los aguacates son un compromiso a largo plazo, pero estos frutos perennes merecen la pena. La elección de la variedad adecuada y su plantación en el entorno apropiado son esenciales para el éxito de esta fruta tropical. Si sigues estos consejos, cultivar aguacates es posible en casi cualquier lugar. Siempre que investigues y proporciones las condiciones adecuadas, podrás cultivar aguacates en casa con éxito. Con aguacates frescos cultivados en casa, nunca se te acabarán las formas de utilizar esta fruta cremosa y deliciosa.
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