El cultivo del árbol del Pistacho en la provincia de Granada

El cultivo del árbol del Pistacho en la provincia de Granada. El árbol del Pistacho, fue plantado por primera vez en Asia occidental. Su cultivo se extendió al mundo mediterráneo pasando por Irán Central. Donde ha sido durante años, el mayor productor de este fruto. Según algunos manuscritos, se sabe que en la época romana, en la Península Ibérica ya se consumían los pistachos. Pero ha sido más en la actualidad cuando se ha comenzado a extender su cultivo en Granada. Ya que las condiciones meteorológicas son propicias para su cultivo.

Cultivo del árbol del pistacho

Además pueden soportar una oscilación de temperatura que va desde los menos diez grados hasta los cuarenta grados. Donde no se desarrollan bien es en suelos muy húmedos. Pues sus raíces corren el riesgo de pudrirse.

Entre los principales beneficios que el pistacho aporta al ser humano están la mejora la vida sexual. También la función orgásmica y el deseo sexual. Y reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Es el mejor fruto seco contra la diabetes y ayuda a controlar el peso. Además reduce la tendencia a la obesidad, favorecen la vista, mejoran y regulan el tránsito intestinal y mantienen los dientes fuertes. En definitiva, son todo ventajas las que este delicioso fruto seco aporta al ser humano. A actualmente, no hay que recurrir a traerlo de otros países.

Provincia de Granada

En la provincia de Granada, cada vez son más los agricultores que apuestan por el cultivo del Pistacho. De hecho, la Diputación de Granada ha ofrecido su apoyo a los agricultores de pistacho a través de la finca Los Morales. Un espacio de 371 hectáreas referente en I+D+i que se dedica a la formación del secto. Y la experimentación en la búsqueda de un valor añadido a las producciones agrícolas.

A ello se suma que son varias las zonas de Andalucía, entre ellas el norte de la provincia de Granada. Que cubren las exigencias climáticas y de composición de suelos idóneas para su cultivo.

El pistacho es además, según el sector, un complemento adecuado a otros cultivos como el olivar o el almendro. Y donde el agricultor puede utilizar los mismos medios de producción que ya usa para estos cultivos.